THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM LÀ GÌ?

CÁC TÍNH NĂNG CỦA THANG MÁY THỰC PHẨM 

• Cửa mở an toàn: Chỉ khi thang dừng đúng tầng cần phục vụ thì cửa mới được mở, và loại cửa được sử dụng là cửa mở thang không chạy.
• Hệ thống tự động dừng tầng: Khi đến tầng cần phục vụ thang máy sẽ tự động dừng lại. Nhờ sử dụng hệ thống đếm tầng Sensor và nam châm mà thang máy dừng lại tại tầng phục vụ một cách chính xác tuyệt đối.
• Trang bị chuông báo dừng tầng: Để biết được thang máy tải thực phẩm đã đến tầng phục vụ, thang máy đã được trang bị một hệ thống chuông báo dừng tầng. Khi người dùng đang bận việc gì hoặc đi đâu đó chuông báo sẽ là tín hiệu giúp người dùng nhận biết được thang máy đã kết thúc hành trình phục vụ.
• Chuông báo quá tải: Tại bất cứ loại thang máy nào đều được trang bị bộ phận này. Thang máy tải thực phẩm cũng không thể thiếu. Sở dĩ phải có bộ phận này để đảm bảo thang máy được bền bỉ và có tuổi thọ lâu nhất khi tải đúng trọng lượng của nó. Khi bạn để thực phẩm trong thang máy quá tải thì bộ phận chuông báo quá tải sẽ hoạt động, cho đến khi thang máy để đủ tải trọng thì bộ phận này sẽ tự động ngắt.
• Hệ thống đèn trong Cabin: Khi thang hoạt động hệ thống đèn sẽ tự động phát sáng, và khi thang dừng hoạt động thì hệ thống đèn chiếu sáng sẽ tự tắt.
• Hệ thống phanh an toàn: Thang máy thực phẩm được trang bị hệ thống thắng đĩa được lắp đặt sau motor máy kéo. Đối với thang máy tải thực phẩm hệ thống thắng cơ an toàn cần được lắp đặt và đảm bảo được sự êm ái và an toàn nhất khi thang dừng lại. Bởi thực phẩm vận chuyển có thể là những món ăn tại các nhà hàng, để tránh xô đổ thì hệ thống phanh êm, an toàn là rất cần thiết.
• Thang máy tải thực phẩm được lắp đặt những thiết bị chất lượng từ những thương hiệu nổi tiếng như Mitsubishi, Fuji với điều khiển tự động PLC và biến tần. Khởi động và dừng tầng êm ái, nhẹ nhàng.
• Linh kiện của thang máy chở thức ăn đều được nhập khẩu từ chính hãng, có kiểm định đầy đủ về chất lượng cũng như mức độ an toàn.
• Kích thước thang máy linh hoạt theo yêu cầu và phù hợp với công trình của khách hàng.

 

CẤU TẠO THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM

• Động cơ kéo: Gồm 2 loại chính là động cơ có puly và động cơ gắn tang cuốn.
• Cabin: Vật liệu chủ yếu là inox 304 chống rỉ sét, bền, sáng…
• Cửa: Cửa 2 cánh mở tay lên xuống, cửa 1 cánh mở tay, cửa sắt xếp… Chất liệu chủ yếu vẫn là inox 304, ngoài ra còn có các chất liệu khác như nhựa, nhôm, gỗ…
• Ray dẫn hướng: Ray tole uốn TH5A
• Đối trọng: Dùng trong trường hợp diện tích hố thang không bị khống chế.
• Cáp
• Tủ điều khiển
• Các bảng điều khiển ở các tầng
  …

Lưu ý: Loại thang tời thực phẩm không sử dụng đối trọng. Tời sẽ cuốn trực tiếp cabin mà không cần đối trọng trợ lực. Dùng trong trường hợp hố thang nhỏ, bị hạn chế về diện tích mà vẫn muốn kích thước cabin lớn nhất có thể. 

MÁY KÉO THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM

Máy kéo hay Motor, động cơ thang máy là thiết bị không thể thiếu được ví như trái tim của thang máy thực phẩm. Máy kéo đóng vai trò là bộ phận truyền động theo nguyên lý ròng rọc, tác động giúp Cabin di chuyển lên xuống theo đúng hành trình. Máy kéo được thiết lập kết nối giữa đối trọng và Cabin thông qua hệ thống cáp tải.

 

HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN THANG MÁY THỰC PHẨM

Hệ thống điều khiển thang máy thực phẩm hay là tủ điện thang máy, là bộ phận đầu não ảnh hưởng đến toàn hoạt động của thang máy. Có vai trò tiếp nhận và xử lý các thông tin được truyền tới, từ đó giúp quản lý và kiểm soát được mọi hoạt động của thang máy.

BIẾN TẦN

Biến tần đối với thang máy tải thực phẩm sẽ giúp cho thang được dừng nghỉ đúng vị trí. Ngoài ra, còn giúp thang máy chạy nhanh, ổn định và tiết kiệm điện năng hơn. Với những chức năng này từ biến tần giúp cho hạn chế được những sự cố Cabin dừng đột ngột, kẹt hay lệch tầng. Và cũng đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

CÁP TẢI VÀ RAIL DẪN HƯỚNG

Cáp tải được kết nối giữa Cabin và đối trọng thông qua hệ thống Puly. Cáp tải yêu cầu phải có độ bền tốt bởi phải chịu một lực kéo rất lớn từ Cabin thang máy và đối trọng.

Rail dẫn hướng có vai trò giữ thăng bằng và dẫn Cabin đi theo đúng hướng hành trình theo phương thẳng đứng. Và rail dẫn hướng được chia làm 2 loại là rail dẫn hướng cho cabin và rail dẫn hướng cho đối trọng.

CABIN THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM

Cabin thang máy tải thực phẩm có cấu tạo khá đặc biệt. Có dạng được chia thành các ngăn để đặt thức ăn giữ được thăng bằng. Cabin thang máy hay còn chính là buồng máy, là trung tâm di chuyển thực phẩm qua lại giữa các tầng phục vụ.

 

HỆ THỐNG CẢM BIẾN

Hệ thống cảm biến hay thanh cảm biến Photocell, bộ phận này được cài đặt tại vị trí ra vào cửa Cabin. Thanh cảm biến Photocell có chức năng phát hiện ra những vật cản ở cửa thang thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho quá trình sử dụng thang.

Các loại thang máy tải thực phẩm phổ biến

Thang tải thực phẩm dùng xe đẩy

Xe chứa thực phẩm, hàng hóa được đẩy vào trong cabin. Cabin khi dừng bằng tầng sẽ ngang bằng với sàn để người sử dụng có thể đẩy xe vào.

Thang máy tải thực phẩm bê tay

Cabin thang máy tải thực phẩm cách sàn khoảng 800mm-1100mm vừa với tầm để hàng hóa. Với loại này, cabin thường chia làm nhiều ngăn, tùy theo yêu cầu của khách hàng mà đơn vị sản xuất làm.

PHÂN LOẠI THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM

PHÂN LOẠI THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM DỰA TRÊN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ

Dựa trên nguồn gốc xuất xứ, thang máy thực phẩm được chia làm 2 loại chính là: Thang máy thực phẩm nhập khẩu nguyên chiếc và thang máy thực phẩm liên doanh.

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM NHẬP KHẨU NGUYÊN CHIẾC

Thang máy tải thực phẩm nhập khẩu nguyên chiếc có chi phí khá cao, tuy nhiên đi kèm đó là những tiêu chuẩn chất lượng được đánh giá qua những tổ chức kiểm định khắt khe nhất đảm bảo hoạt động bền bỉ, an toàn và đem lại giá trị về mọi mặt.

Thang máy thực phẩm có ưu điểm rất lớn là tính đồng bộ cao và sắc nét. Ngoài ra, thang máy thực phẩm nhập khẩu sẽ có ưu thế hơn thang thực phẩm liên doanh ở chỗ đa dạng mẫu mã nội thất. Một chiếc thang máy thực phẩm nhập khẩu được kiểm định đánh giá khắt khe theo tiêu chuẩn Châu Âu.Bên cạnh đó lại thông qua nhiều loại chi phí để vận chuyển về nước. Do đó, giá thành cao hơn thang máy liên doanh là điều hiển nhiên.

 

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM LIÊN DOANH

Thang máy thực phẩm liên doanh là những mẫu thang máy được gia công các phần như Cabin,…tại xưởng gia công trong nước. Còn các thiết bị còn lại như động cơ, rail, hệ thống tủ điện,… được nhập khẩu từ chính hãng.

Ưu điểm lớn nhất của thang máy tải thực phẩm liên doanh là giá thành hợp lý, thấp hơn nhiều so với loại nhập khẩu nguyên chiếc. Mặc dù tính đồng bộ không cao tuyệt đối như thang máy nhập khẩu nhưng cũng đạt tới 90% thang máy nhập khẩu. 

Điểm cộng nữa của thang máy thực phẩm liên doanh chính là dễ dàng tìm được địa chỉ cung cấp, phân phối linh kiện thay thế hoặc sửa chữa khi thang máy gặp sự cố. Bảo trì thang máy cũng nhanh và dễ dàng hơn bởi luôn có đơn vị bảo trì của hãng sẵn sàng thực thi. 

Ứng dụng của thang máy tải thực phẩm

Tên gọi là thang máy tải thực phẩm nhưng loại thang máy này tải nhiều loại hàng hóa khác. Chức năng không giới hạn nên chúng ta có thể áp dụng để tải bất cứ loại hàng hóa nào, miễn là đặt lọt trong cabin (tải trọng cho phép).

TẢI TRỌNG PHỔ BIẾN THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM

Dùng cho chuyên chở thực phẩm nên thang máy tải thực phẩm khá đặc thù và tải trọng nhỏ. Với các tải trọng thường được sử dụng phổ biến từ: 50kg, 100kg, 150kg, 250kg và 300kg.

Thông số kỹ thuật chung của thang máy thực phẩm:

• Loại điều khiển sử dụng: Biến tần, rơ le, contactor;
• Nguyên vật liệu gia công Cabin và khay chứa: Sử dụng inox sọc nhuyễn;
• Sử dụng đèn báo tầng, báo chiều: 7 LED đoạn;
• Sử dụng nguồn điện: 3 phase 380V hoặc 1 phase 220V;

THÔNG SỐ KÍCH THƯỚC THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM CÓ ĐỐI TRỌNG

Mỗi mẫu thang máy thực phẩm đều có mẫu mã, kích thước khác nhau dựa trên công trình thực tế. Dưới đây là thông số kích thước tham khảo của thang máy tải thực phẩm có tải trọng từ 50kg – 300kg có đối trọng:

THANG MÁY THỰC PHẨM TẢI TRỌNG 50KG

• Tốc độ vận hành: 10m/phút;
• Kích thước hố thang máy: 800mm x 750mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 450mm x 450mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa Cabin: 450mm x 600mm (rộng x cao);
• Chiều sâu hố PIT tối thiểu: 600mm;
• Chiều cao tầng trên cùng (OH): 1800mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY THỰC PHẨM TẢI TRỌNG 100KG

• Tốc độ hành trình: 10m/phút;
• Kích thước hố thang máy: 950mm x 900mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 600mm x 600mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa Cabin: 600mm x 800mm (rộng x cao);
• Chiều sâu hố PIT tối thiểu: 600mm;
• Chiều cao tầng trên cùng (OH): 2000mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY THỰC PHẨM TẢI TRỌNG 150KG

• Vận tốc hoạt động: 10m/phút;
• Kích thước hố thang máy: 1050mm x 1000mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 700mm x 700mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa Cabin: 700mm x 900mm (rộng x cao);
• Chiều sâu hố PIT tối thiểu: 700mm;
• Chiều cao tầng trên cùng (OH): 2700mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY THỰC PHẨM TẢI TRỌNG 250KG

• Vận tốc hoạt động: 15m/phút;
• Kích thước hố thang máy: 1150mm x 1100mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 800mm x 800mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa Cabin: 800mm x 1000mm (rộng x cao);
• Chiều sâu tối thiểu hố PIT : 700mm;
• Chiều cao tầng trên cùng (OH): 2800mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY THỰC PHẨM TẢI TRỌNG 300KG

• Tốc độ hành trình: 15m/phút;
• Kích thước hố thang máy: 1250mm x 1200mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 900mm x 800mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa Cabin: 900mm x 1100mm (rộng x cao);
• Chiều sâu hố PIT : 700mm;
• Chiều cao OH (chiều cao tầng trên cùng): 2800mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THÔNG SỐ KÍCH THƯỚC THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM KHÔNG CÓ ĐỐI TRỌNG

Thang máy tải thực phẩm không có đối trọng cũng bao gồm những tải trọng từ 50kg đến 300kg.

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM 50KG

• Tốc độ hành trình: 10m/ph;
• Kích thước giếng thang: 800mm x 750mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 450mm x 450mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa tầng: 450mm x 600mm (rộng x cao);
• Chiều sâu hố PIT : 600mm;
• Chiều cao OH (chiều cao tầng trên cùng): 1800mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM 100KG

• Tốc độ vận hành: 10m/ph;
• Kích thước giếng thang: 950mm x 900mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 600mm x 600mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa tầng: 600mm x 800mm (rộng x cao);
• Chiều sâu hố PIT : 600mm;
• Chiều cao OH (chiều cao tầng trên cùng): 2000mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM 150KG

• Vận tốc hành trình: 10m/ph;
• Kích thước giếng thang: 1050mm x 1000mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 700mm x 700mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa tầng: 700mm x 900mm (rộng x cao);
• Chiều sâu tối thiểu hố PIT : 700mm;
• Chiều cao OH (chiều cao tầng trên cùng): 2700mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM 250KG

• Vận tốc hành trình: 15m/ph;
• Kích thước giếng thang: 1150mm x 1100mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 800mm x 800mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa tầng: 800mm x 1000mm (rộng x cao);
• Hố PIT tối thiểu sâu: 700mm;
• Chiều cao OH (chiều cao tầng trên cùng): 2800mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

THANG MÁY TẢI THỰC PHẨM 300KG

• Tốc độ hành trình: 15m/ph;
• Kích thước giếng thang: 1250mm x 1200mm (rộng x sâu);
• Kích thước Cabin: 900mm x 800mm (rộng x sâu);
• Kích thước cửa tầng: 900mm x 1100mm (rộng x cao);
• Hố PIT tối thiểu sâu: 700mm;
• Chiều cao OH: 2800mm;
• Chiều cao phòng máy: 1200mm.

Các tính năng của thang máy thực phẩm Vlift

• An toàn cửa: Cửa mở thang không chạy, thang dừng đúng tầng mới mở được cửa.
• Tự động dừng tầng: đếm tầng bằng hệ thống sensor và nam châm, giúp thang dừng tầng chính xác tuyệt đối.
• Chuông báo dừng tầng: Chuông kêu to, rõ, cảnh báo khi thang dừng đúng tầng.
• Chuông báo quá tải: Khi chất quá nhiều hàng hóa, chuông sẽ kêu và thang không chạy để lấy bớt hàng hóa ra ngoài.
• Hệ thống đèn chiếu sáng trong cabin: Khi thang chạy hoặc không hoạt động, đèn sẽ tự tắt. Đèn chỉ sáng khi dừng đúng tầng, cửa mở.
• Thắng đĩa êm ái và an toàn: Hệ thống thắng đĩa được lắp sau motor máy kéo, đảm bảo an toàn khi thang vận hành.
• Điều khiển tự động qua PLC Mitsubishi Japan, khởi động và dừng tầng êm ái với biến tần Mitsubishi/Fuji Japan.
• Các linh kiện đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Kích thước cabin được điều chỉnh phù hợp với yêu cầu của khách hàng.

Một số câu hỏi về thang máy tải thực phẩm – thang tời thực phẩm:

1. Thang máy tải thực phẩm có giá bao nhiêu?

Giá của 1 thang máy tải thực phẩm phụ thuộc vào một số yếu tố:

• Kích thước thùng thang, kích thước cửa.
• Công suất: tải trọng thang, công suất động cơ, tốc độ
• Số điểm dừng
• Khoảng cách di chuyển
• Hệ điều khiển
  …

Để xác định giá, Quý khách hàng có thể gửi cho chúng tôi yêu cầu báo giá bao gồm các yếu tố kể trên, chúng tôi sẽ cung cấp cho Quý khách hàng báo giá miễn phí.

2. Thang máy tời thức ăn có thể lắp đặt mà không cần hố thang được không? Nhà hàng của tôi đã xây dựng và muốn lắp thêm thang máy thức ăn ở ô giếng trời.

Với trường hợp này, chúng tôi sẽ cung cấp giải pháp khung  hố thép cho quý khách hàng. Quý khách hàng chỉ cần đưa ra khoảng không gian bố trí thang máy, chúng tôi sẽ thiết kế và lắp đặt phần khung thép. Chi phí dựng khung hố thép sẽ được tính thêm vào phần giá của thang máy tời thức ăn. Hoặc nếu khách hàng tự thi công khung hố thép, chúng tôi sẽ gửi bản vẽ có hỗ trợ về giám sát kỹ thuật trong quá trình thi công.

 

3. Thang máy tải thực phẩm có thể lắp đặt ở phòng thí nghiệm được không?

Thang máy tải thực phẩm hay còn gọi là dumbwaiter, ngoài chức năng  phổ biến là tải thực phẩm thì loại thang máy này còn tải các loại hàng hóa nhỏ. Vì vậy, đối với các phòng thí nghiệm cần tải các vật dụng, vật tư nhỏ phục vụ cho công việc thì thang máy tải thực phẩm vẫn đáp ứng được nhu cầu.

Trang bị thường phải có ở loại thang này là biến tần giúp thang máy hoạt động êm ái suốt hành trình di chuyển. Các vật dụng dễ rơi, vỡ sẽ được giữ an toàn khi thang máy di chuyển.

4. Thang máy tải thực phẩm có thể lắp đặt trong thư viện hoặc bệnh viện được không?

Như đã giải thích ở trên thì thang máy tải thực phẩm hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu tải sách, tài liệu, thuốc, vật tư y tế nhỏ… trong các thư viện hoặc bệnh viện.

5. Thang máy tải thực phẩm có trang bị cửa chống cháy được không?

Có. Chúng tôi cung cấp 2 loại cửa là cửa thường và cửa chống cháy. Cửa chống cháy có chi phí cao hơn nên tùy thuộc vào nhu cầu mà khách hàng lựa chọn có trang bị hay không. Khung cửa được cấu tạo bởi 2 lớp inox có độ dày từ 1 – 1.5mm. Lõi cửa được làm từ giấy tổ ong, foam hoặc bông thủy tinh giúp tăng khả năng chống cháy. Các cánh cửa được sơn dầu  hoặc sơn tĩnh điện. Khả năng chống cháy của cửa lên tới 180 phút.

6. Kích thước thang máy tải thực phẩm nhỏ nhất là bao nhiêu?

Tùy vào các mặt hàng cần tải mà các kích thước thang máy tải thực phẩm có sự khác nhau. Ví dụ như các mặt hàng như đồ ăn, đồ uống cần độ êm thì cabin thang phải trượt trên các thanh dẫn hướng và trang bị biến tần giúp thang hoạt động êm ái. Khoảng không gian lắp các thanh dẫn hướng khiến hố thang phải rộng. Còn đối với hàng hóa không cần quan tâm tới độ êm khi cabin di chuyển thì hố thang có thể nhỏ hơn.